Işgın Sirkesi 850 gr
Dağlarda kendiliğinden yetişen ışgın (revent) otundan, kimyasal asit kullanmadan aylarca doğal fermente edilen sirke; 850 gr.
Işgın sirkesi, yüksek rakımlı dağlarda kendiliğinden yetişen ve yayla muzu olarak da bilinen ışgın (revent) otundan hazırlanır. Işgın kökleri ve gövdesi taze toplanır; Hatay'ın geleneksel sirke yapım yöntemiyle, hiçbir kimyasal asit veya hızlandırıcı kullanılmadan aylarca doğal yollarla fermente edilir.
Ürün Özellikleri
- Ağırlık: 850 gr
- Hammadde: Işgın (revent) kökü ve gövdesi
- Üretim: Geleneksel yöntemle doğal fermantasyon
- Kimyasal asit ve hızlandırıcı: Kullanılmaz
Kullanım Önerisi
Salatalarda ve sos hazırlarken sirke olarak kullanabilirsiniz.